Tragatá Chef

LOCALIZACIÓN Ronda

TIPO DE PROYECTO Reforma Integral Corporativa

AÑO 2019

CLIENTE Orm & BG Restauración

En 2017 el chef Benito Gómez se puso en contacto con nosotros para reformar el pequeño local que regentaba en el centro de Ronda. Con una cocina atrevida e innovadora y un ambiente con un puntito canalla, el chef quería que la decoración del local reflejara la frescura de sus platos consciente de la importancia que en los últimos tiempos ha cobrado la experiencia completa (decoración, música, servicio) en el mundo de la hostelería. Ya entonces acometimos una primera reforma comedida que, junto a la maestría de Gómez, hizo que Tragatá se combiertiera en el local de referencia en la zona.
Dos años después Benito y Mercedes volvieron a confiar en nosotros para ampliar y reformar radicalmente el local.
El interiorismo de Tragatá está a medio camino entre la vanguardia y la tradición con materiales nobles como la madera de roble natural, cerámicas confeccionadas a mano y textiles e iluminación de corte moderno.